ミエワン人気ランキング19位♪

今日のミエワンランキング19位でした!
毎日チェックしてないけど、初めて20位内にランキングしてるのをみました!!
今度は10以内目指して頑張ります☆
ところで今日からブラジル人の保ちゃんがお店にやってきました。
いつもは名駅のお店で働いていますが、たまに四日市にもいますので宜しくお願いします☆
ブラジルといえば、フェイジョン!
私も大好きで良くタコスにも使います♪
~フェイジョンもしくはフェイジャン~
フェジョン(ポルトガル語:feijão)とは、インゲンマメのこと。またそれを煮た料理のこと。なおカタカナ表記が違うのは、ポルトガル語発音の転記法が人によって異なるためである。
ブラジルにおいては、多くの人が毎日のように白米にかけて食べており、家庭の味(家庭料理)である。またブラジルではレストランでもメニューに大抵載っている。日本の煮豆とは異なり、砂糖は一切入れずさっぱりしているので、それなりの量、食事らしく食べることができる。
日本人が日々、豆腐や納豆を食べることで良質な植物性タンパク質を摂取しているように、ブラジル人はフェイジョンを食べることでそれを摂取している。
フェイジョンとともに、豚肉や牛肉を煮込んだ料理はフェジョアーダ(フェイジョアーダ)と呼ばれている

