ビタミンの続きです

とよだまです。
今日はビタミンDのお話です。ビタミンDはカルシウムやリンの吸収を良くし、強い骨や歯を作る働きを助けます。また、正常な骨の発育の促進、血液中のカルシウム濃度を一定に保つ役割があります。この他、ビタミンAの吸収を助ける働きがあります。
多く含む食品としてはしいたけ、さけ、かれい、うなぎ、かじき、いさき、さんま、かつお、さば、しらす干し、いわし、まぐろ、さつま揚げ、卵、かつお缶詰め、マッシュルーム、ぶり、にしん、なまり節などです。

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